فرحة التركية

تعتبر حلوى الحلقوم التركية واحدة من أقدم وصفات الحلوى العثمانية في جميع أنحاء العالم ، وقد تم تقديرها دائمًا لمذاقها ورائحتها وملمسها الفريد. وقد استمتعت به السلاطين وبلاطهم ، وأصبحت متعة ثمينة للأعياد وقدمت كهدية خاصة ملفوفة في وشاح من الحرير.